Прокопьева К. В. Системы безопасности гостиниц и туристских комплексов

Системы безопасности гостиниц и туристских комплексов

Safety systems of hotels and tourism complexes

 

                                                  Прокопьева Кристина Владимировна

                                           Prokope’va Kristina Vladimirovna

            студентка ЧУ ПО КУиП, г. Иркутск

                                        kristina_prokopeva_94@mail.ru

Аннотация. В статье рассмотрены вопросы организации системы безопасности на примере отеля «Иркутск».  Личная безопасность туристов, сохранность их имущества – один из немаловажных факторов гостеприимства. Создание эффективной, надежной и всесторонней системы безопасности позволит гостинице иметь имидж мирного доброжелательного дома, гарантирующего всем гостям спокойствие и уверенность в своей безопасности.

Annotation. In the article the questions of the organization of the security system on the example of the hotel «Irkutsk».  The personal safety of tourists, the safety of their property — one of the important factors of hospitality. The creation of an effective, reliable and comprehensive security system will allow the hotel to have the image of a peaceful, friendly home, guaranteeing all guests peace of mind and confidence in their safety.

Ключевые слова: отель, гость, комфорт, система, безопасность.

Keywords: hotel, guest, comfort, system, security. Интенсивное развитие индустрии туризма и гостеприимства, как в нашей стране, так и в мире в последние годы проходит на фоне усиления международного терроризма, локальных военных конфликтов, ухудшения криминальной обстановки.

Наиболее часто встречающиеся проблемы в гостиницах — мелкие кражи и низкий уровень санитарии, но важнейшим фактором, представляющим угрозу для жизни гостей, остается пожар. [6]

На сегодняшний день основными современными средствами безопасности в гостеприимстве являются:

  • система пожарной безопасности;
  • система пожарной сигнализации;
  • система пожаротушения;
  • управление системой вентиляции и дымоудаления;
  • система разблокировки выходов;
  • система охранной сигнализации;
  • система тревожно-вызывной сигнализации;
  • система управления доступом;
  • индивидуальные пластиковые карточки;
  • кодонаборные устройства;
  • система телевизионного наблюдения;
  • противоаварийный контроль систем жизнеобеспечения здания (газ, вода, электричество);
  • система электропитания слаботочных устройств;
  • система оперативной связи;
  • система защиты информации.

Так же необходимо отметить, что одним из немаловажных факторов безопасности является защита информации о гостях.

Защите подлежит следующая информация:

  • о факте прибытия и убытия, времени проживания, распорядке дня, посетителях и телефонных абонентах гостя;
  • о содержании ведущихся гостем переговоров (в номере или в специально выделенных комнатах);
  • информация, обрабатываемая с применением гостю или гостинице оргтехники (персональный компьютер, пишущая машинка, электронная записная книжка и т.п.).

Более перспективной (хотя и более дорогостоящей) на сегодняшний день представляется идея создания сетевой (online) системы с централизованным контролем. Такая система позволит оператору службы безопасности (а также менеджеру отеля, представителям других служб) постоянно держать контроль над ситуацией на объекте, знать, какие помещения открыты, закрыты, разрешать или запрещать доступ и т.п., можно даже разрешить или запретить определенным лицам останавливать лифт на том или ином этаже.            Создание комплексной интегрированной системы безопасности позволяет не только значительно повысить степень обеспечения безопасности здания и его обитателей, но и значительно повысить качество обслуживания клиентов, облегчить работу обслуживающего персонала. [3]

Все гостиничные номера можно оснастить специализированными пультами, связанными с общим комплексом автоматизации здания, обеспечивающими управление освещением, радиоприемником, телевизором, вызов горничной, передачу тревожного сигнала в службу безопасности, просьбу о медицинской помощи и т.п.; выносное табло такого пульта может отражать надписи типа «Просьба не беспокоить» или «Уберите, пожалуйста, мой номер». В качестве такого пульта, имеющего, однако, меньший набор функций, может быть использовано, например, кодонаборное устройство системы управления доступом.

Кроме того, менеджер гостиницы, горничные, техники всегда смогут иметь полную информацию о жизнедеятельности здания: свободен или занят любой номер, в каком состоянии находится система жизнеобеспечения и т.п., что значительно облегчит их работу.

Предлагаю рассмотреть систему безопасности на примере отеля «Иркутск». Отель «Иркутск», построенный в 1985 году, располагает 1, 2 и 3 местным благоустроенными номерами различной категории комфортности.

Удобное расположение, возможность добраться из любой точки города на маршрутном такси, высокий уровень обслуживания, чистота и уют, доброжелательный микроклимат, приветливый персонал выгодно отличают «Иркутск» от других гостиничных предприятий города. В отеле любят останавливаться иностранные туристы из многих стран мира, в том числе из Франции, Англии, США, спортсмены и артисты, военные и работники образования, приезжающие в город на совещания. У многих постоянных клиентов есть любимые номера, где они отдыхают в комфорте и уюте.

Контроль  за обеспечением безопасности в гостинице осуществляет служба безопасности, которой руководит инженер по охране труда, техники безопасности, правил пожарной безопасности и безопасности дорожного движения. 

Первым элементом системы безопасности в отеле является пропускной режим. Пропускной режим – это совокупность правил, регламентирующих порядок входа (выхода) лиц, вноса (выноса) документов и материальных ценностей в здание (из здания), а также мероприятий по реализации этих правил.

Так же строго регламентирован проезд транспортных средств через контрольно-пропускной пункт. Здание отеля оснащено системой пожаротушения, в которую входят: датчики дыма, пожарные шланги (по 2 на этаже), огнетушители. Два раза в год проходит проверка пожарного водопровода и испытание рукавов. В здании отеля ведётся видеонаблюдение — установлены видеокамеры, передающие на монитор поста охраны чёрно-белое изображение.

На посту администратора установлена тревожная кнопка для вызова сотрудников правоохранительных органов в случае чрезвычайной ситуации.

Двери номеров, кабинетов, подсобных помещений закрываются на механические замки.

На постах дежурят вахтёры — 4 человека, по 2 на пост.

С персоналом проводятся тренинги по пожарной безопасности. Раз в полгода работники гостиницы проходят обучение действиям при пожаре.

Для наблюдения за уличным пространством применяются черно-белые видеокамеры, т. к. они позволяют получить более качественное изображение в условиях плохой освещенности, чем цветные. [4]  Если все же стоит задача получения цветного изображения в уличных условиях, то применятся видеокамеры «день-ночь», которые работают по принципу пока на улице светло, камера работает в цветном режиме, когда уровень освещенности снижается до определенного порога, видеокамера переключается в черно-белый режим.

Если территория гостиничного комплекса плохо освещена ночью, рекомендуется применять видеокамеры с высоким уровнем чувствительности, который измеряется в люксах.

Так же рекомендуется установить скрытые камеры видеонаблюдения или же продублировать ими открытые видеокамеры в местах большого скопления людей: холл, зоне Reception. На этажах рекомендуется установить скрытые камеры, для обеспечения чувства комфортности гостей.

Гостиница является местом отдыха и, как следствие, повышенного скопления людей. Администрация гостиницы берет на себя обязательства, не только обеспечить уют проживания и гарантии хорошего отдыха, но и безопасность людей, проживающих в гостиницах, их жизни, здоровья, имущества и т.д. [5]

Рассмотрев систему безопасности отеля «Иркутск», можно предложить рекомендации для улучшения качества работы службы безопасности:

  • увеличить число видеокамер и установить их в местах, ранее не входящих в число наблюдаемых мест;
  • улучшить хранение и обработку личных данных гостей, согласно Федеральному закону №152-ФЗ «О персональных данных». [2]

Библиографический список:

  1. Российская Федерация. Законы. О безопасности [Электронный ресурс]: федер. закон от 28.12.2010 №390-ФЗ: [принят ГД ФС РФ 07.12.2010, одобрен СФ РФ 15.12.2010] // Консультант Плюс: Информационно-правовой портал — Режим доступа: http://www.consultant.ru/
  2. Российская Федерация. Законы. О персональных данных [Электронный ресурс]: федер. закон от 27.07.2006 №152-ФЗ: [принят ГД ФС РФ 08.07.2006, одобрен СФ РФ 08.07.2006] // Консультант Плюс: Информационно-правовой портал — Режим доступа: http://www.consultant.ru/
  3. Безопасность в гостиничных предприятиях [Текст]: метод. пособие / под ред. Лесников А. — М.: Транслит, 2015. — 152 с.
  4. Литвинов, П.С. Охранные системы сигнализации для отелей [Текст]: учеб. пособие / П.С. Литвинов — Р-н-Д.: Феникс, 2015. — 328 с.
  5. Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст] / А.В. Сорокина — М.: ИНФРА-М, 2015. — 351 с.
  6. Чуйко, В. Охранные системы в гостеприимстве / В. Чуйко // Охранные системы — 2014. — №3 — С. 16